ひだっちブログをご覧の皆さま！
はじめまして！こんにちは♪

hotel around TAKAYAMAフロント 兼 花岡DINING and BARバーテンダーの古田です

今月から私もこのひだっちブログで皆さまに色んなことを発信してまいりますので、ぜひご覧いただけたらと思います


さてさて突然ですが、皆さまは高山以外にお住まいのご家族やご友人など親しい方に、高山のお土産を渡すとしたらなにをプレゼントしますか？

三嶋豆やこくせんなどのお菓子？地酒や地ビールなどのお酒？飛騨の美味しい野菜や果物？
。。。候補はたくさんありますね！！
ちなみに私は夏に実家に帰るときは、だいすきな飛騨の桃を必ずお土産に持っていきます


もし、「もう今までで色んなものあげちゃって、次は何をプレゼントしたらいいか悩んじゃう。。。！！」
そんな方はぜひhotel around にお越しください

飛騨高山のお菓子や食材をはじめ、飛騨の作家さんが気持ちを込めて作られた小物やアクセサリーなどの「GOOD LOCAL」な商品のみならず、hotel around TAKAYAMAオリジナルグッズも販売しております

私のオススメは最近仲間入りしたポストカードとジュースのセットかな？

花岡DINING and BARをご利用いただいた方はもちろん、ご宿泊がなくてもご覧いただいたり購入もしていただけますので、お時間のあるときはぜひお立ち寄りくださいませ
お土産などを販売している「GOOD LOCAL　STORE」はhotel around TAKAYAMA1階のフロント横にございます！

皆さまのご来館を心よりお待ちしております♪

  

こんにちは。
バーテンダー兼ソムリエのSHIMYです。
暑さが和らぎすっかり秋めいてきましたね。
秋には美味しいものが沢山あるので、楽しみな季節ですね
今日は花岡DINING and BARのバーより秋のオススメメニューのご紹介です。


写真左は果樹園のモヒート
高山のもだに農園の林檎ジャムをたっぷり使い、ミントとライムでさわやかにまとめたカクテルです。
甘すぎない林檎ジャムとミントの香りが食欲を増進させます。

写真右はバレンシア
杏子のリキュールとオレンジジュースをシェイクし、大人な香りのオレンジビターを仕上げに一振り。
ショートカクテルながらアルコールも強くなく、秋の夜長にピッタリなカクテルです。

そして秋を味わっていただきたいオススメのお料理はこちら♪

奥美濃古地鶏のオージュ風です。
フランスのオージュ地方は飛騨と同じリンゴの名産地。
しっかりと味わいのある地鶏をリンゴとクリームのソースで絡めて、仕上げに燻製の香りを付けたお料理です。
オーダーの際は映える動画の撮影もお忘れなく

秋の夜長は花岡DINING and BARで季節の素材を満喫してくださいませ。