こんにちは。
花岡DINING and BAR　バーテンダー兼ソムリエのSHIMYです。
今年の7月より勤務しております。
どうぞよろしくお願いします。

花岡DINING anｄ ＢＡＲの私の一押しのメニューはコチラです♪

高山の日本酒を飲み比べ戴けるセットです
7蔵の中から3種を選び、飲み比べができます。
あなたのお気に入りの一杯が見つかると良いですね。

9月になり高山の酒蔵さんの秋上り(ひやおろし）が出来上がりました
夏の期間蔵内で熟成をし、旨味がのって落ち着きのある仕上がりの日本酒となります。
先日私も早速蔵元を訪れ、飲んでまいりました。

原田酒造さん


花酵母を使った吟醸。
華やかな香りがあり、食への楽しみが広がりますね


舩坂酒造さん


ボトルもモミジの葉のペイントが入り、見た目も秋を感じます。
辛口でふくよかなうまみのお酒は秋の味覚に合いそうです。


高山は良質な水と、山間の気候が米作りに適しており、
昔から美味しいお酒が出来ると評判の高いエリアです。
お気に入りの酒蔵が見つかったら、出来立ての秋上りを飲みに酒蔵訪問もしてみてくださいね

  

皆様こんにちは！
いつもhotel around TAKAYAMA をご利用いただきありがとうございます。
この度当ホテルにて、GOOD LOCALマルシェ第2弾
『hotel around TAKAYAMAオータムマルシェ』の開催が決定いたしました♪

「たかやま百菓店」様と「JIRO COFFEE」様は前回に続き、再び出店していただきます♪
今回はどんなお菓子やcoffeeがたのしめるかな～(∩´∀｀)∩”♡⁺

その他にも飛騨高山の産直品のお店や、生花店、わら細工のお店、かご細工のお店、
米粉を使ったシフォンケーキのお店など、飛騨高山ならではのお店がたくさん出店していただきます☆
前回より出店数も増えて、どんなマルシェになるのか楽しみですね！

≪日時≫2022年9月4日(日)　9：00~12：00
≪開催場所≫　hotel around TAKAYAMAエントランス外　大庇下広場
≪出店店舗≫　
　たかやま百菓店 (焼き菓子)
　JIRO COFFEE (珈琲、焼き菓子)
　まるっとプラザ (産直野菜、加工品)
　ToriDori Farm (生花)
　藁藁 ("藁細工の販売ワークショップ")
　お山からこんにちは (アクセサリー,籠細工)
　思歩音※キッチンカー (シフォンケーキ)
U-tan (天然酵母パン)
※店舗が変更になる可能性もございます

ご宿泊のお客様も、高山にお住まいの方も一度にはなかなか行くことが出来ない
高山の人気店が集まるこのマルシェ！是非お立ち寄りください☆

≪駐車場≫　あり
(駐車料金は1時間以内のご利用であれば無料です。ホテルフロントに駐車券をご提示ください。)

≪お支払い≫
すべてテイクアウトでの提供となります。
お支払いは現金のみのお取り扱いとなります