・・バンジーってナニ

という声が聞こえてきそうですが、
ええ、決して中華料理の棒棒鶏（バンバンジー）がダイスキという訳ではありません（笑）

私の趣味であるバンジージャンプを通して、少しでも皆様に私のことを知って頂ければと思いまして・・・

という事で、今回の花岡DINING and BARの開業にわせて、生まれである三重からバンジージャンプのような思いで飛騨高山に乗り込んで参りました！
僭越ながらメインでバーカウンターに立ち、皆様に最高の一杯をお届けさせて頂きます
（とは言え、バンジージャンプのような刺激的なお酒ばかりではないのでご安心を）

皆様とお会いできる日を楽しみにしております！